Carotté propone una sorprendente receta a base de composiciones originales y estándares del folclore quebequense con un toque punk-rock. Una velada improbable entre La Bolduc y los Sex Pistols a la que la banda invita al público.

Pistas del álbum: 

1. La visite
2. Le bonhomme qui riait
3. Invisible
4. Évolution
5. Chers canadiens
6. Souffrance
7. Tape la bizoune
8. Embâcle
9. Un gars du Far West
10. Les curés et les patates
11. Bouteille de rhum
12. Veillée chez Médé
13. La bonne femme Gendron
14. La bière